Peptides

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Les peptides sont des versions plus petites de protéines. De nombreux produits de santé et cosmétiques contiennent différents peptides pour de nombreuses utilisations, telles que leurs propriétés potentielles anti-âge, anti-inflammatoires ou de renforcement musculaire.

Des recherches récentes indiquent que certains types de peptides pourraient avoir un rôle bénéfique dans le ralentissement du processus de vieillissement, la réduction de l'inflammation et la destruction des microbes.

Les gens peuvent confondre les peptides avec les protéines. Les protéines et les peptides sont constitués d'acides aminés, mais les peptides contiennent beaucoup moins d'acides aminés que les protéines. Tout comme les protéines, les peptides sont naturellement présents dans les aliments.

En raison des avantages potentiels pour la santé des peptides, de nombreux suppléments sont disponibles qui contiennent des peptides que les fabricants ont dérivés soit d'aliments ou fabriqués de manière synthétique.

Certains des peptides les plus populaires comprennent les peptides de collagène pour la santé anti-vieillissement et la santé de la peau, et les suppléments de peptides de créatine pour la construction musculaire et l'amélioration des performances sportives.

Dans cet article, nous discutons des avantages potentiels et des effets secondaires des suppléments peptidiques.

Que sont les peptides?

Les peptides sont de courtes chaînes d'acides aminés, comprenant généralement 2 à 50 acides aminés. Les acides aminés sont également les éléments constitutifs des protéines, mais les protéines en contiennent davantage.

Les peptides peuvent être plus faciles à absorber par le corps que les protéines car ils sont plus petits et plus décomposés que les protéines. Ils peuvent pénétrer plus facilement la peau et les intestins, ce qui les aide à pénétrer plus rapidement dans la circulation sanguine.

Les peptides contenus dans les compléments peuvent provenir de sources végétales ou animales de protéines, notamment:

  • des œufs
  • Lait
  • Viande
  • poissons et crustacés
  • haricots et lentilles
  • soja
  • L'avoine
  • La graine de lin
  • graines de chanvre
  • blé

Les scientifiques sont plus intéressés par les peptides bioactifs, ou ceux qui ont un effet bénéfique sur le corps et peuvent avoir un impact positif sur la santé humaine.

Différents peptides bioactifs ont des propriétés différentes. Les effets qu'ils ont sur le corps dépendent de la séquence d'acides aminés qu'ils contiennent.

Certains des suppléments peptidiques les plus courants disponibles sont:

  • Peptides de collagène, qui peuvent être bénéfiques pour la santé de la peau et inverser les effets du vieillissement.
  • Peptides de créatine, qui peuvent renforcer la force et la masse musculaire.

Certaines personnes peuvent prendre d'autres peptides et hormones peptidiques pour améliorer l'activité sportive. Cependant, l'Agence mondiale antidopage en a interdit bon nombre, y compris la follistatine, un peptide qui augmente la croissance musculaire.