Peptider

Peptider är mindre versioner av proteiner. Många hälso- och kosmetiska produkter innehåller olika peptider för många användningsområden, såsom deras potentiella anti-aging, antiinflammatoriska eller muskelbyggande egenskaper.

Ny forskning tyder på att vissa typer av peptider kan ha en fördelaktig roll när det gäller att bromsa åldringsprocessen, minska inflammation och förstöra mikrober.

Människor kan förväxla peptider med proteiner. Både proteiner och peptider består av aminosyror, men peptider innehåller mycket färre aminosyror än proteiner. Liksom proteiner finns peptider naturligt i livsmedel.

På grund av de potentiella hälsofördelarna med peptider finns det många kosttillskott som innehåller peptider som tillverkarna har framställt antingen från mat eller gjort syntetiskt.

Några av de mest populära peptiderna inkluderar kollagenpeptider för åldrande och hudhälsa och kreatinpeptidtillskott för att bygga muskler och förbättra atletisk prestanda.

I den här artikeln diskuterar vi de potentiella fördelarna och biverkningarna av peptidtillskott.

Vad är peptider?

Peptider är korta strängar av aminosyror, typiskt innefattande 2–50 aminosyror. Aminosyror är också byggstenarna i proteiner, men proteiner innehåller mer.

Peptider kan vara lättare för kroppen att absorbera än proteiner eftersom de är mindre och mer nedbrutna än proteiner. De kan lättare tränga igenom huden och tarmarna, vilket hjälper dem att komma in i blodomloppet snabbare.

Peptiderna i kosttillskott kan komma från proteinkällor från djur eller växter, inklusive:

  • ägg
  • mjölk
  • kött
  • fisk och skaldjur
  • bönor och linser
  • soja
  • havre
  • linfrö
  • hampafrön
  • vete

Forskare är mest intresserade av bioaktiva peptider, eller de som har en gynnsam effekt på kroppen och kan positivt påverka människors hälsa.

Olika bioaktiva peptider har olika egenskaper. De effekter de har på kroppen beror på sekvensen av aminosyror de innehåller.

Några av de vanligaste tillgängliga peptidtillskotten är:

  • Kollagenpeptider som kan gynna hudens hälsa och vända effekterna av åldrande.
  • Kreatinpeptider, som kan bygga styrka och muskelmassa.

Vissa människor kan ta andra peptider och peptidhormoner för att förbättra atletisk aktivitet. World Anti-Doping Agency har dock förbjudit många av dessa, inklusive follistatin, en peptid som ökar muskeltillväxten.

Visar alla 12 resultat