Gainer è una sorta di nutrizione sportiva, che contiene proteine e carboidrati. A volte possono essere aggiunti creatina, vitamine, aminoacidi e grassi. La funzione principale di un gainer è aumentare il peso corporeo e ricostituire rapidamente l'energia.
La storia dei gainer è piuttosto lunga. All’inizio erano costituiti da proteine a basso costo, ricche di zuccheri e grassi per massimizzare le calorie. Una porzione può contenere fino a 3000 kilocalorie. La qualità delle proteine era piuttosto scarsa.
A cosa serve?
È destinato agli atleti che non hanno problemi con il grasso e cercano di aumentare di peso rapidamente. Se aggiungi tre porzioni di gainer alla tua dieta regolare e svolgi regolarmente la tua routine di bodybuilding, inizierai a crescere costantemente. Per gli atleti con un metabolismo veloce, questo a volte non è sufficiente, quindi è necessario includere ulteriori integratori sportivi e aumentare le calorie della dieta quotidiana. Agli atleti con problemi di peso non è consigliabile assumere un gainer, poiché la maggior parte dei carboidrati si depositerà nel tessuto adiposo. Quindi è più ragionevole per loro prendere in considerazione miscele proteiche e consumare principalmente carboidrati lenti.
Inoltre, il gainer è adatto per gli atleti coinvolti negli sport aerobici: pugili, corridori, combattenti. Se lo prendi prima dell'allenamento ti permetterà di mantenere un alto livello di energia durante lo stesso e aiuterà a ritrovare forza e muscoli dopo lo stesso. Seguire la dieta corretta e un regime di aumento di peso ti consentirà di mantenere facilmente il peso al livello desiderato. I moderni gainer sono utili non solo per aumentare la massa, ma anche come restauratori.
Come prenderlo
Nel bodybuilding, il momento migliore è pochi minuti dopo l'allenamento. Ciò ti consentirà di ripristinare rapidamente forza ed energia, rigenerare i muscoli e sopprimere il catabolismo.
Puoi prendere i gainer anche prima dell'allenamento. L'alto livello di carboidrati ti consentirà di allenarti più duramente e più a lungo, e un'alta concentrazione di aminoacidi sopprimerà il catabolismo fin dall'inizio dell'allenamento. Tuttavia, c’è uno svantaggio significativo: ciò potrebbe ridurre la combustione dei grassi durante l’allenamento e aumentare la probabilità di accumulo di grasso.
Alcuni atleti consigliano di assumere il gainer due, tre o anche quattro volte al giorno. Ciò è ragionevole se si desidera aumentare di massa il più rapidamente possibile e non si è soggetti all'accumulo di grasso, altrimenti si rischia di aumentare di massa principalmente a causa del grasso. È più ragionevole assumerlo 1 volta al giorno e le rimanenti 2-3 dosi dovrebbero essere proteine.
Dosaggio e preparazione
In media ogni porzione contiene: 20-40 g di proteine, 50-80 g di carboidrati e qualche grammo di grassi insaturi. Le quantità di altre sostanze variano a seconda della marca del prodotto. Non superare il dosaggio raccomandato dal produttore, poiché grandi quantità semplicemente non verranno assorbite completamente. Preparare il gainer è abbastanza semplice: una porzione di polvere secca viene mescolata nel latte o nell'acqua, dopodiché è pronta per l'uso.
Combinazione con altri alimenti per sportivi
Il gainer funziona bene con la creatina. I carboidrati e le proteine in esso contenuti aiutano la creatina ad essere assorbita meglio e più velocemente. Possono essere mescolati in un cocktail e assunti dopo l'allenamento.
Inoltre, per rendere il bodybuilding il più produttivo possibile, è consigliabile assumere anche proteine, un complesso pre-allenamento e un complesso vitaminico-minerale. Si sposa bene con i complessi anabolizzanti.
Non assumere mai un gainer durante i cicli di asciugatura e perdita di peso.
Danni al Gainer ed effetti collaterali
Alcune persone chiedono: “Quanto è dannoso un gainer?” Dovresti capire che è creato con ingredienti naturali, quindi non è diverso dal cibo normale. È adatto sia a uomini che a donne e a qualsiasi età. Esiste la possibilità di intolleranza individuale e indigestione, dovuta al malfunzionamento del pancreas. Inoltre, è necessario ricordare che condizioni di conservazione inadeguate (umidità) possono causare la diffusione di batteri nel prodotto. In questo caso si verifica una tipica intossicazione alimentare. Pertanto, dovresti tenerlo in un luogo asciutto. Eventuali disturbi digestivi possono essere collegati anche all'intolleranza al lattosio. In caso di intolleranza provare a ridurre il dosaggio.