Péptidos

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Los péptidos son versiones más pequeñas de proteínas. Muchos productos cosméticos y de salud contienen diferentes péptidos para muchos usos, como sus posibles propiedades anti-envejecimiento, antiinflamatorias o de construcción muscular.

Investigaciones recientes indican que algunos tipos de péptidos podrían tener un papel beneficioso para ralentizar el proceso de envejecimiento, reducir la inflamación y destruir microbios.

Las personas pueden confundir péptidos con proteínas. Tanto las proteínas como los péptidos están formados por aminoácidos, pero los péptidos contienen muchos menos aminoácidos que las proteínas. Al igual que las proteínas, los péptidos están presentes de forma natural en los alimentos.

Debido a los posibles beneficios para la salud de los péptidos, se encuentran disponibles muchos suplementos que contienen péptidos que los fabricantes han obtenido de alimentos o sintéticos.

Algunos de los péptidos más populares incluyen péptidos de colágeno para combatir el envejecimiento y la salud de la piel, y suplementos de péptidos de creatina para desarrollar músculo y mejorar el rendimiento deportivo.

En este artículo, discutimos los posibles beneficios y efectos secundarios de los suplementos de péptidos.

¿Qué son los péptidos?

Los péptidos son cadenas cortas de aminoácidos, que generalmente comprenden entre 2 y 50 aminoácidos. Los aminoácidos también son los componentes básicos de las proteínas, pero las proteínas contienen más.

Los péptidos pueden ser más fáciles de absorber para el cuerpo que las proteínas porque son más pequeños y se descomponen más que las proteínas. Pueden penetrar más fácilmente en la piel y los intestinos, lo que les ayuda a ingresar al torrente sanguíneo más rápidamente.

Los péptidos en los suplementos pueden provenir de fuentes de proteínas vegetales o animales, que incluyen:

  • huevos
  • Leche
  • carne
  • pescados y mariscos
  • frijoles y lentejas
  • soja
  • avena
  • Semilla de lino
  • semillas de cáñamo
  • trigo

Los científicos están más interesados en los péptidos bioactivos, o aquellos que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo y pueden tener un impacto positivo en la salud humana.

Los diferentes péptidos bioactivos tienen diferentes propiedades. Los efectos que tienen en el organismo dependen de la secuencia de aminoácidos que contienen.

Algunos de los suplementos de péptidos más comunes disponibles son:

  • Péptidos de colágeno, que pueden beneficiar la salud de la piel y revertir los efectos del envejecimiento.
  • Péptidos de creatina, que pueden desarrollar fuerza y masa muscular.

Algunas personas pueden tomar otros péptidos y hormonas peptídicas para mejorar la actividad atlética. Sin embargo, la Agencia Mundial Antidopaje ha prohibido muchos de estos, incluida la folistatina, un péptido que aumenta el crecimiento muscular.